Некоторое время назад, тема повышенного содержания холестерина была настолько актуальна, что обсуждалась буквально всеми. Узнать о вреде вещества, можно было как от старушек, оккупирующих лавочку у парадной строго по расписанию, так и встретив соседскую девочку Лизу. Ребенок, проштудировав воловину букваря и насмотревшись телевизора, дотошно рассказывал о вреде холестерина повышенного, так и не освоив еще вторую половину букв алфавита.

Сегодня ситуация касательно повышенного холестерола несколько иная. Телевидение занято постановочными ток-шоу, бабушки на лавочке честно обсуждают соседку Клаву, а девочка Лиза, полностью забыв о повышенном холестерине, выбирает ВУЗ для поступления. Неизменной осталась только печень: она, как и ранее, производит до 40% жирового спирта.

Важно! Повышенное содержание холестерина в крови – это опасно для здоровья сосудов и организма в целом. Понизить уровень холестерина нужно обязательно. При повышенном холестерине страдают артерии головного мозга, сердца, ног и других органов человека. Показатель холестерина всегда должен быть в норме. Если количество холестерина выше нормы, нужно сразу предпринимать меры.

Что такое холестерин и источники его поступления в организм

Впервые, вещество выделили из желчного пузыря при исследовании состава камней, образующихся в этом органе. Произошло данной событие во второй половине XVIII века, наделив соединение названием холестерин – «желчный камень» с греческого. Некоторое время вещество относили к органическим жирам. Однако более поздние исследования показали, что у холестерина:

  • отсутствует триглицеридовая структура, характерная молекулам жиров;
  • присутствует гидроксильная группа.

Совокупность этих фактов и относит соединение к липофильным (жирным) спиртам, а следовательно, правильное наименование вещества должно звучать как холестерол. Впрочем, на сегодня обе формулировки общеупотребимы. Так что называть соединение холестерин или холестерол – дело вкуса.

Вещество генерируется как самим организмом, включая такие органы: печень, почки, кишечник; так и попадает вместе с пищей. Пропорция между внутренним и внешним поступлением холестерина составляет 75/25. Основной биосинтез вещества (до 40% от генерируемого организмом холестерина) происходит в печени. Этот же орган участвует в выводе излишков холестерола из организма если он повышенный. Именно в печени, при участии липопротеинов и гепатоцитов, происходит преобразование липофильного спирта в желчные кислоты. Таким образом, здоровый молодой организм самостоятельно поддерживает требуемую норму вещества.

Важно! Повышенный уровень холестерина в крови часто обусловливается неправильным питанием. При повышенном холестерине нужно обязательно соблюдать диету, не употреблять большое количество жирной пищи, содержащей много холестерина, она провоцирует его увеличение. Необходимо пользоваться понижающими продуктами, кушать наибольшее фруктов и овощей. Они нормализуют общий холестерин, а также плохой холестерин, если он в крови повышен.

Избыток холестерина – что это значит

Гиперхолестеринемия – именно так называется повышенный уровень холестерола в крови, может быть вызвана внутренними факторами – дисфункция определенных органов или внешними – нездоровая диета. Конкретизируя это, можно выделить основные причины повышенного содержания холестерина в организме:

  • неправильное питание с преобладанием жирной пищи;
  • дисфункция печени, вследствие недуга, например;
  • сахарный диабет;
  • заболевания щитовидной железы;
  • абдоминальное ожирение, когда отложения жиров концентрируются в области талии.

Дополнительными факторами повышенного холестерина могут выступать вредные привычки: курение и чрезмерное употребления алкоголя. Еще одной причина гиперхолестеринемии – наследственность, нарушение холестеринового обмена, передаваемое с генами родителей или более дальних родственников.

Важно! Высокий уровень холестерина в крови не будет повышаться еще больше, если принимать снижающие его лекарства. Повысить шансы на восстановление нормы холестерина, как общего, так и отдельного значения, если оно велико, можно применяя комплексную терапию.

Последствия повышенного содержания холестерина

Основной негативный эффект от гиперхолестеринемии – локальные нарушения кровообращения. Это связано с транспортом холестерина по организму, который осуществляется липопротеинами плазмы крови. Повышение холестерола приводит к постепенному накапливанию вещества на стенках сосудов, что вызывает образование атеросклеротической (холестериновой) бляшки. В дальнейшем, отложение увеличивается в размере, сужая просвет сосуда и вызывая нарушения кровообращения.

Более того, бляшка способна оторваться от стенки или разрушать ее. В первом случае частица перемещается вместе с потоком крови, создавая вероятность полного перекрытия сосуда. Это приводит к инфаркту определенного органа. Если перекрывается коронарная артерия, диагностируют инфаркт миокарда, сосуды питающие мозг – инсульт. Таким образом, повышенный уровень холестерина выступает фактором риска развития ССЗ, а также инфарктов различных органов тела, что может привести к дисфункции почек, конечностей, желчного пузыря и т.д.

Важно! Повышенный холестерин в крови обозначает риск развития атеросклероза. Самый нормальный показатель – холестерин 5, максимальный – 12. если холестерин повышен и анализы показывают двенадцать – это очень высокий показатель, что означает, что его срочно нужно понижать.

Плохой и хороший холестерол – взгляд с позиции транспортных липидов

С другой стороны, холестерин не перемещается самостоятельно в организме, а привязан к липопротеинам. Эти производные липидов выступают основным способом доставки холестерола из печени к тканям организма и обратно.

Классификация липопротеинов содержит 5 категорий и осуществляется по их плотности:

  • очень низкая – ЛПОНП;
  • низкая – ЛПНП;
  • повышенная — ЛПВП;

Эти формы транспортных липидов особенно важны для анализа уровня холестерина в крови. Оставшиеся две группы это: промежуточная форма ЛППП – результат перехода липопротеинов очень низкой плотности в ЛПНП, а также хиломикроны, транспортирующие преимущественно жиры.

Оказывается, что липопротеины низкой плотности: ЛПНП, ЛПОНП осуществляют транспортировку холестерина из печени, где биосинтезируется до 40% этого вещества, к тканям организма. Напротив, ЛПВП возвращает избытки холестерина, говоря утрировано, обратно в печень. Там вещество трансформируется в желчные кислоты. Таким образом, ЛПВП выступают в роли чистильщика организма от повышенного холестерола. Как результат к плохому холестерину относят жировой спирт, переносимый ЛПНП или ОПОНП, к хорошему – транспортируемый ЛПВП.

Поэтому, не всегда анализ на общий уровень холестерина дает корректный результат. Необходимо знать также содержание липопротеинов различной плотности в крови. Если холестерин 9, это много. Нормальным считается следующее содержание холестерина на литр крови:

  • общий – не более 20 мг или 5.17 ммоль;
  • ЛПНП – менее 10 мг или 2.6 ммоль;
  • ЛПВП – не ниже 5 мг или 1.03 ммоль.
Читайте также:  Нормальные показатели холестерина в крови взрослого человека

Концентрации специально приведены для обеих единиц измерения. Остается добавить, что результаты анализа в миллиграммах обычно рассчитываются на декалитр.

Важно! Скачок холестерина может спровоцировать стресс. Как понизить его? Нужно срочно успокоиться и принять лекарство для получения пониженной нормы.

Не впадать в крайности

Как видно, уровень не каждого холестерина должен быть низким. Более того, недостаток жирового спирта в организме влечет серьезные последствия. Действительно, холестерин играет ряд важных функций:

  • выступает строительным компонентом клеток, регулируя прозрачность их мембран;
  • вырабатывает ряд гормонов, а также витамин D;
  • участвует в синтезе желчных кислот;
  • защищает эритроциты от токсинов.

Это неполный список функций вещества, но и его достаточно, чтобы понять – уровень холестерина должен быть в норме. Не стоит стремиться понизить его сверх меры.

Важно! Если повышен холестерин более двух дней подряд, нужно срочно идти к врачу.

Симптомы повышенного содержания холестерола

Контролировать уровень холестерина в крови рекомендуется в профилактических целях. Однако делают это далеко не все. Поэтому, разумно привести ряд симптомов, которые могут свидетельствовать об избыточном содержании холестерина, предупреждая человека, что необходимо сдать кровь на анализ. Это:

  • регулярно возникающие боли в сердце ил за грудной клеткой;
  • покалывания в конечностях, включая пальцы рук, ног;
  • возникновение светло-серого ободка вокруг роговицы ранее 50-и лет;
  • появление ксантом в районе век.

Кроме того, следить за уровнем холестерина в крови рекомендуется лицам, страдающим ССЗ, сахарным диабетом, болезнями печени или ожирением. Если холестерин 7, то он повышен.

Для поддержания нормального содержания холестерола в крови часто достаточно правильно питаться и уделять часть времени на физические упражнения. В этом случае ликвидировать зарождающуюся гиперхолестеринемию можно без использования лекарственных препаратов.

Мифы, связанные с повышенным холестерином

Вещество попадает внутрь организма исключительно с продуктами питания, особенно животными жирами. Вклад внешнего холестерина в организме не превышает 25%, поэтому дисфункция печени может таить большую угрозу, чем неправильная диета.

Холестерин вреден для здоровья человека. Крайне опасное заблуждение. Для здоровья вредно содержание холестерола в организме вне нормы. Поэтому низкий уровень вещества, не менее опасен, чем высокий. Более того, следует различать ЛПНП и ЛПВП холестерины.

Высокий уровень холестерина вызывает болезни. Это не так. Повышенное содержание холестерина – фактор риска, но не заболевание. Даже для образования атеросклеротической бляшки требуется ряд дополнительных условий.

Повышение уровня холестерина — сигнал опасности. В большинстве случаев это индикатор возможной патологии, указывающий на желательное посещение профильного врача. Если холестерин 6, это не значительное повышение.

Холестерин снижает продолжительность жизни. Еще одно безосновательное утверждение. Функционирование клеток организма невозможно без холестерина.

С помощью лекарственных средств можно снизить содержание холестерина. Это действительно так, но ряд препаратов, статины в частности, крайне нежелательны для организма. Оптимальный путь понижения содержания ЛПНП холестерина – соответствующее питание, отказ от вредных привычек, живая кисломолочная продукция и регулярные незначительные физически нагрузки.

Если у женщины повышен холестерин, значит, у нее развивается атеросклероз. Но отвечают за это только липопротеиды пониженной плотности, которые способствуют оседанию жировых клеток на стенках сосудов.

Если у женщины повышен холестерин, значит, у нее развивается атеросклероз. Но отвечают за это только липопротеиды пониженной плотности, которые способствуют оседанию жировых клеток на стенках сосудов.

Повышенный холестерин в крови у мужчин бывает часто. Определить, насколько повышен холестерин в крови у мужчин, позволяет биохимический анализ плазмы.

Сыры при повышенном холестерине кушать можно, но нужно правильно их выбрать. Питательность сыров объясняется высоким процентом жирности – в среднем это около 60%.

Холестерин

Общие
Систематическое
наименование
(10R,13R)-10,13-диметил-17-(6-метилгептан-2-ил)-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-додекагидро-1H-циклопента[a]фенантрен-3-ол
Традиционные названия холестерол,
холестерин,
(3β)-холест-5-ен-3-ол,
5-холестен-3β-ол
Хим. формула C27H46O
Физические свойства
Состояние твёрдое кристаллическое вещество белого цвета
Молярная масса 386,654 г/моль
Плотность 1,07 г/см³
Термические свойства
Т. плав. 148–150 °C
Т. кип. 360 °C
Химические свойства
Растворимость в 0,095 г/100 мл
Классификация
Рег. номер CAS 57-88-5
PubChem 5997
Рег. номер EINECS 200-353-2
SMILES
RTECS FZ8400000
ChEBI 16113
ChemSpider 5775
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Холестери́н (др.-греч. χολή «жёлчь» + στερεός «твёрдый») — органическое соединение, природный полициклический липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех животных и человека, однако его нет в клеточных мембранах растений, грибов, а также у прокариотических организмов (археи, бактерии и т.д.).

Холестерин нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. Холестерин легко синтезируется в организме из жиров, глюкозы, аминокислот. За сутки образуется до 2,5 г холестерина, с пищей поступает около 0,5 г. [1] .

Холестерин обеспечивает устойчивость клеточных мембран в широком интервале температур. Он необходим для выработки витамина D, выработки надпочечниками различных стероидных гормонов (включая кортизол, альдостерон, половые гормоны: эстрогены, прогестерон, тестостерон), жёлчных кислот [2] .

Содержание

История открытия [ править | править код ]

В 1769 году Пулетье де ла Саль получил из желчных камней плотное белое вещество («жировоск»), обладавшее свойствами жиров. В чистом виде холестерин был выделен химиком, членом национального Конвента и министром просвещения Антуаном Фуркруа в 1789 году. В 1815 году Мишель Шеврёль, тоже выделивший это соединение, назвал его холестерином («холе» — жёлчь, «стереос» — твёрдый). В 1859 году Марселен Бертло доказал, что холестерин принадлежит к классу спиртов, после чего французы переименовали холестерин в «холестерол». В ряде языков (русском [3] [4] , немецком, венгерском и других) сохранилось старое название — холестерин.

Биосинтез холестерина [ править | править код ]

Холестерин может образовываться в животном организме и поступать в него с пищей.

  • Превращение трёх молекул активного ацетата в пятиуглеродный мевалонат. Происходит в ГЭПР.
  • Превращение мевалоната в активный изопреноид — изопентенилпирофосфат.
  • Образование тридцатиуглеродного изопреноидасквалена из шести молекул изопентенилдифосфата.
  • Циклизация сквалена в ланостерин.
  • Последующее превращение ланостерина в холестерин.
Читайте также:  Как вести себя после инфаркта миокарда в пожилом возрасте

У некоторых организмов при синтезе стероидов могут встречаться другие варианты реакций (например, немевалонатный путь образования пятиуглеродных молекул).

Биологическая роль [ править | править код ]

Холестерин в составе клеточной плазматической мембраны играет роль модификатора бислоя, придавая ему определённую жёсткость за счёт увеличения плотности «упаковки» молекул фосфолипидов. Таким образом, холестерин — стабилизатор текучести плазматической мембраны [5] .

Холестерин открывает цепь биосинтеза стероидных половых гормонов и кортикостероидов [6] , служит основой для образования желчных кислот и витаминов группы D [7] [8] , участвует в регулировании проницаемости клеток и предохраняет эритроциты крови от действия гемолитических ядов [7] [8] .

Холестерин нерастворим в воде и в чистом виде не может доставляться к тканям организма при помощи основанной на воде крови. Вместо этого холестерин в крови находится в виде хорошо растворимых комплексных соединений с особыми белками-транспортерами, так называемыми аполипопротеидами. Такие комплексные соединения называются липопротеидами.

Существует несколько видов аполипопротеидов, различающихся молекулярной массой, степенью сродства к холестерину и степенью растворимости комплексного соединения с холестерином (склонностью к выпадению кристаллов холестерина в осадок и к формированию атеросклеротических бляшек). Различают следующие группы: высокомолекулярные (HDL, ЛПВП, липопротеиды высокой плотности) и низкомолекулярные (LDL, ЛПНП, липопротеиды низкой плотности), а также очень низкомолекулярные (VLDL, ЛПОНП, липопротеиды очень низкой плотности) и хиломикрон.

К периферийным тканям холестерин транспортируется хиломикроном, ЛПОНП и ЛПНП. К печени, откуда затем холестерин удаляется из организма, его транспортируют аполипротеины группы ЛПВП.

Уровень холестерина [ править | править код ]

Вопреки широко распространенному мнению, новый обзор исследований последних пятидесяти лет, сделанный международной группой врачей и опубликованный в Expert Review of Clinical Pharmacology [9] , бросает вызов полувековой уверенности в том, что «плохой холестерин» (липопротеины низкой плотности, ЛПНП) вызывает сердечно-сосудистые заболевания. Кардиологи из США, Швеции, Великобритании, Италии, Ирландии, Франции, Японии и других стран (всего 17 человек) не обнаружили никаких доказательств связи между высоким уровнем общего или «плохого» холестерина и сердечно-сосудистыми заболеваниями, проанализировав данные 1,3 миллиона пациентов. Они заявили: это представление основано на «вводящей в заблуждение статистике, исключении неудачных испытаний и игнорировании многочисленных противоречивых наблюдений».

Большое содержание ЛПВП в крови характерно для здорового организма, поэтому часто эти липопротеиды называют «хорошими». Высокомолекулярные липопротеиды хорошо растворимы и не склонны к выделению холестерина в осадок, и тем самым защищают сосуды от атеросклеротических изменений (то есть не являются атерогенными).

Уровень холестерина в крови измеряется либо в ммоль/л (миллимоль на литр — единица, действующая в РФ) либо в мг/дл (миллиграмм на децилитр, 1 ммоль/л равен 38,665 мг/дл). Идеально, когда уровень «плохих» низкомолекулярных липопротеидов ниже 2,586 ммоль/л (для лиц с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний — ниже 1,81 ммоль/л). Такой уровень, однако, у взрослых достигается редко. Если уровень низкомолекулярных липопротеидов выше 4,138 ммоль/л, рекомендуется использовать диету для снижения его ниже 3,362 ммоль/л (что может привести к депрессивным расстройствам, повышенному риску инфекционных и онкологических заболеваний [9] . Если этот уровень выше 4,914 ммоль/л или упорно держится выше 4,138 мг/дл, рекомендуется рассмотреть возможность лекарственной терапии. Для лиц с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний эти цифры могут снижаться. Доля «хороших» высокомолекулярных липопротеидов в общем уровне холестерин-связывающих липопротеидов чем выше, тем лучше. Хорошим показателем считается, если он гораздо выше 1/5 от общего уровня холестерин-связывающих липопротеидов.

К факторам, повышающим уровень «плохого» холестерина, относятся:

  • курение;
  • избыточный вес или ожирение, переедание;
  • гиподинамия или недостаточная физическая активность;
  • неправильное питание с высоким содержанием трансжиров (содержащихся в частично гидрогенизированных жирах), высоким содержанием в пище углеводов (особенно легкоусваиваемых, вроде сладостей и кондитерских изделий), недостаточным содержанием клетчатки и пектинов, липотропных факторов, полиненасыщенных жирных кислот, микроэлементов и витаминов;
  • застой жёлчи в печени при различных нарушениях работы этого органа [источник не указан 2686 дней] (также ведёт к желчнокаменному холециститу). Возникает при злоупотреблении алкоголем, некоторых вирусных заболеваниях, приёме некоторых лекарств;
  • также некоторые эндокринные нарушения — сахарный диабет, гиперсекреция инсулина, гиперсекреция гормонов коры надпочечников, недостаточность гормонов щитовидной железы, половых гормонов.

Повышенный уровень «плохого» холестерина также может наблюдаться при некоторых заболеваниях печени и почек, сопровождающихся нарушением биосинтеза «правильных» липопротеидов в этих органах. Он может также быть наследственным, наследственно обусловленным при некоторых формах так называемых «семейных дислипопротеидемий». В этих случаях больным, как правило, нужна особая лекарственная терапия.

К факторам, снижающим уровень «плохого» холестерина, относятся физкультура, спорт и вообще регулярная физическая активность, отказ от курения и употребления алкоголя, еда, содержащая мало насыщенных животных жиров и легкоусваиваемых углеводов, но богатая клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами, липотропными факторами (метионином, холином, лецитином), витаминами и микроэлементами.

Важным фактором, влияющим на уровень холестерина, является кишечная микрофлора. Резидентная и транзиторная микрофлора кишечника человека, синтезируя, трансформируя или разрушая экзогенные и эндогенные стерины, активно участвует в холестериновом метаболизме, что позволяет рассматривать ее как важнейший метаболический и регуляторный орган, участвующий в кооперации с клетками хозяина в поддерживании гомеостаза холестерина [10] .

Холестерин также является основным компонентом большинства камней в желчном пузыре (см. историю открытия).

Содержание в пище [ править | править код ]

содержание холестерина в некоторых продуктах [11]

продукт холестерин
в среднем,
мг/100 г
холестерин,
мг/100 г
мозг 1500 770–2300
почки 600 300–800
яичный желток 450 400–500
рыбья икра 300 300
сливочное масло 215 180–250
раки 200 200
крабы и креветки 150 150
карп 185 100–270
жир свиной, говяжий 110 100–120
свинина 100 90–110
говядина 85 80–90
утка с кожей 90 90
телятина 80 80
курица без кожи темное мясо 89,2 89,2
курица без кожи белое мясо 78,8 78,8
утка 60 60
индейка 40 40
цыплёнок 20 20
Читайте также:  Шунтирование сосудов сердца отзывы продолжительность жизни сургут

Холестерин и атеросклероз [ править | править код ]

Нарушения липидного обмена до сегодняшнего момента [9] считались одним из наиболее важных факторов развития атеросклероза. Роль холестерина в развитии атеросклероза открыл крупный отечественный патолог, академик АН и АМН СССР Аничков, Николай Николаевич [12] (1885—1964).

К атерогенным нарушениям липидного обмена относятся:

  • Повышение уровня общего холестерина крови
  • Повышение уровня триглицеридов и липопротеидов низкой плотности (ЛНП)
  • Снижение уровня липопротеидов высокой плотности (ЛВП).

Связь повышенного уровня холестерина и атеросклероза неоднозначна: с одной стороны увеличение содержания холестерина в плазме крови считается бесспорным фактором риска атеросклероза, с другой стороны атеросклероз часто развивается у людей с нормальным уровнем холестерина. В действительности высокий уровень холестерина является лишь одним из многочисленных факторов риска атеросклероза (ожирение, курение, диабет, гипертония). Наличие этих факторов у людей с нормальным уровнем холестерина делает возможным вредное воздействие свободного холестерина на стенки сосудов, и тем самым приводит к образованию атеросклероза при более низких концентрациях холестерина в крови.

Существует также иной взгляд на проблему холестерина. Холестерин как «ремонтный» материал скапливается в местах микроповреждений сосудов и блокирует эти повреждения, выполняя гомогенную лекарственную роль. Именно поэтому атеросклероз наблюдается у людей с нормальным уровнем холестерина. У людей с повышенным уровнем проблема появляется быстрее, плюс, наличие повышенного уровня холестерина проще статистически связать с атеросклерозом, что и было сделано в начале исследований, из-за чего холестерин был объявлен виновником всех бед. Поэтому же, просто снижение уровня холестерина само по себе не решает всех проблем с сосудами. Недостаток холестерина в таком случае может явиться причиной кровоизлияний. Требуется дальнейшее изучение причин, вызывающих повреждения сосудов и разработка способов их лечения.

Наиболее агрессивными и опасными производными холестерина являются оксистеролы.

Лечение нарушений обмена холестерина [ править | править код ]

Здоровый образ жизни: снижение избыточного веса, регулярные упражнения и диета с низким содержанием жиров [13] [14] .

Лекарственные препараты, которые уменьшают уровни «плохого» холестерина, назначаются, когда положительные изменения образа жизни не оказывают существенного влияния на уровни «плохого» холестерина. Наиболее широко используемые препараты для уменьшения уровня «плохого» холестерина — это статины. Ранее считалось, что статины могут снизить уровни «плохого» холестерина и тем самым предотвратить инфаркт и инсульт. Но также были проведены исследования, которые показали обратное. Другие препараты, которые используются для снижения уровня «плохого» холестерина, включают: поликозанол, никотиновую кислоту (ниацин, ниацин+ларопипрант), ингибитор абсорбции холестерина в кишечнике — эзетимиб (зетия, эзетрол), комбинации (инеджи, виторин), фибраты, как, например, гемфиброзил (лопид) и смолы, как, например, холестирамин (квестран).

Связь с генами [ править | править код ]

Один из генов, связанным с круговоротом холестерина в организме, является APOE. Он также противоположным образом влияет на развитие диабета и проблем с сердцем. Мутации в нем повышают риск развития диабета, но понижают шансы развития коронарной болезни, причины чего пока остаются неизвестными. [15]

Холестерол, или холестерин, — об этом веществе слышал, наверное, каждый современный человек. Многие рекламные ролики, транслируемые в СМИ, с гордостью сообщают о том, что предлагаемый ими продукт не содержит холестерина. Значит, это вещество опасно для человека? Или все-таки полезно? Давайте разбираться вместе.

Синтез холестерола и роль его фракций в организме человека

Холестерол, или холестерин , — это органическое соединение, очень важный компонент жирового обмена, необходимый для жизнедеятельности человека. Около 80% объемов этого вещества организм синтезирует самостоятельно. Происходит это в печени и в кишечнике. Остальное количество поступает с пищей, именно поэтому нам необходимы в разумных порциях продукты животного происхождения (жирное мясо, яйца, сливочное масло, печень и другие).

Роль холестерола в организме очень велика. Во-первых, он необходим для синтеза стероидов (к ним относятся и половые гормоны) и гормонов коры надпочечников. Во-вторых, с помощью холестерола вырабатывается витамин D. В-третьих, это вещество выстраивает основу всех клеточных мембран. Если холестерола в организме достаточно, клетки хорошо функционируют, а вот если его не хватает, начинаются различные расстройства. Кроме того, холестерол необходим для нормальной работы нервной и иммунной систем.

Помимо общего холестерола выделяют его фракции, которые состоят из собственно холестерола и белка, обеспечивающего его транспортировку. Такое соединение называют липопротеином. Существует три класса липопротеинов. Они различаются составом компонентов и их пропорциями.

  • ЛПВП — это липопротеины высокой плотности. Они хорошо растворимы в воде и не выпадают в осадок. ЛПВП доставляют холестерол от клеток разных органов в печень. Там он синтезируется в желчные кислоты и выводится из организма через кишечник. Таким образом ЛПВП выводит излишки холестерола из организма, поэтому данное соединение называют «хорошим холестеролом».
  • ЛПНП — это сокращенное название главного «транспортного средства» холестерола: липопротеинов низкой плотности. Данное соединение доставляет общий холестерол в ткани и органы. Однако когда это вещество в организме скапливается в избыточном количестве, возникает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому ЛПНП называют «плохим холестеролом».
  • ЛПОНП , или липопротеины очень низкой плотности, — транспортируют триглицериды из печени в периферические ткани. Норма этой фракции холестерола в организме очень мала. Если ее количество превышается, возникает вероятность развития атеросклероза. Поэтому ЛПОНП по аналогии с ЛПНП также можно назвать «плохим холестеролом».

Уровень холестерина в норме

Узнать свой уровень общего холестерола и его фракций можно с помощью лабораторных анализов. Для исследования берется кровь из вены. Чтобы результаты анализов были точными, следует накануне сдачи крови исключить физические и эмоциональные перегрузки, воздержаться от алкоголя, соблюдать привычный режим питания, не принимать пищу за 12 часов до сдачи анализа.

Уровень общего холестерина у мужчин и женщин с возрастом меняется. Нормой его содержания в организме считаются следующие показатели:

Уровень
холестерола,
ммоль/л

Уровень
холестерола ЛПВП,
ммоль/л

Уровень
холестерола ЛПНП,
ммоль/л

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector