- Понятие
- Четыре группы веществ
- Антиоксиданты (препараты): классификация
- Субстраты свободнорадикального окисления
- 1. Препарат «Эссенциале»
- 2. Средство «Липин»
- 3. Лекарства «Эспа-Липон» и «Берлитион»
- Препараты пептидов, нуклеиновых и аминокислот
- 1. Средство «Глутаргин»
- 2. Лекарственные средства «Панангин» и «Аспаркам»
- 3. Препараты «Дибикор» и «Кратал»
- 4. Медикамент «Церебролизин»
- 5. Лекарство «Цереброкурин»
- 6. Препарат «Актовегин»
- Биоантиоксиданты
- 1. Лекарство «Энергостим»
- 2. Витаминные препараты
- 3. Препарат «Кардонат»
- 4. Флавоноиды
- 5. Средство «Витрум антиоксидант»
- В заключение
- Описание
- Как считается рейтинг?
- Распространенные вопросы
Сегодня все говорят об антиоксидантах. Одни считают их мощным оружием против старения, другие – обманом фармацевтов, третьи – вообще потенциальным катализатором рака. Так стоит ли принимать антиоксиданты? Для чего нужны эти вещества? Из каких препаратов их можно получить? Об этом расскажем в статье.
Понятие
Четыре группы веществ
В настоящее время уже известно более трех тысяч антиоксидантов, и их число продолжает увеличиваться. Все они подразделяются на четыре группы:
- Витамины. Бывают водорастворимыми и жирорастворимыми. Первые защищают сосуды, связки, мышцы, а вторые – жировые ткани. Бета-каротин, витамин А, витамин Е – антиоксиданты, самые мощные среди жирорастворимых, а витамин С, витамины В-группы – среди водорастворимых.
- Биофлавоноиды. Для свободных радикалов действуют как ловушка, подавляют их формирование и помогают выводить токсины. К биофлавоноидам главным образом относятся содержащиеся в красном вине катехины и кверцетин, которого много в зеленом чае и цитрусовых.
- Ферменты. Играют роль катализаторов: увеличивают скорость обезвреживания свободных радикалов. Вырабатываются организмом. Можно и извне дополнительно получить эти антиоксиданты. Препараты, такие как, например, «Коэнзим Q10», восполнят недостаток энзимов.
- Минеральные вещества. В организме не производятся, получить их можно только извне. Самые сильные антиоксиданты этой группы – кальций, марганец, селен, цинк.
Антиоксиданты (препараты): классификация
Все антиокислители, по происхождению являющиеся лекарственными средствами, делятся на препараты ненасыщенных жирных кислот; препараты белков, амино- и нуклеиновых кислот, вступающих в реакцию с продуктами свободнорадикального окисления; витамины, флавоноиды, гормоны и микроэлементы. Расскажем о них подробнее.
Субстраты свободнорадикального окисления
Так называют препараты ненасыщенных жирных кислот, которые содержат омега-3 кислоты. К ним относят «Эпадол», «Витрум кардио», «Теком», «Омакор», рыбий жир. Основные омега-3-полиненасыщенные кислоты – декозогексановая и эйкозапентаеновая – при введении извне в организме восстанавливают свое нормальное соотношение. Сильнейшие антиоксиданты этой группы перечислим ниже.
1. Препарат «Эссенциале»
Это комплексное средство, содержащее, помимо фосфолипидов, витамины с антигипоксантными (никотинамид, тиамин, пиридоксин, рибофлавин) и антиоксидантными (цианокобаламин, токоферол) свойствами. Препарат применяют в пульмонологии, акушерстве, гепатологии, кардиологии, офтальмологии.
2. Средство «Липин»
Это антигипоксант и природный мощный антиоксидант, восстанавливающий функциональную активность эндотелия, обладающий иммуномодулирующим, мембранопротекторным свойствами, поддерживающий антиоксидантную систему организма, положительно влияющий на синтез сурфактанта, легочную вентиляцию.
3. Лекарства «Эспа-Липон» и «Берлитион»
Эти антиоксиданты (препараты тиоктовой кислоты) при гипергликемии снижают в крови уровень глюкозы. Тиоктовая кислота представляет собой витаминоподобное вещество, эндогенно образуемое в организме и участвующее как кофермент в декарбоксилировании а-кетокислот. Средство «Берлитион» назначают при диабетической нейропатии. А препарат "Эспа-Липон", являющийся, кроме всего прочего, гиполипидемическим средством, гепатопротектором и детоксикантом, используют при интоксикациях ксенобиотиками.
Препараты пептидов, нуклеиновых и аминокислот
Средства данной группы могут применяться как в моно- так и в комплексной терапии. Среди них можно отдельно отметить глютаминовую кислоту, способную наравне со способностью выводить аммиак, стимуляцией энергопродуцирующих и окислительно-восстановительных процессов, активацией синтеза ацетилхолина также оказывать значительное антиоксидантное влияние. Данная кислота показана при психозах, психическом истощении, эпилепсии, реактивных депрессиях. Ниже рассмотрим самые сильные антиоксиданты природного происхождения.
1. Средство «Глутаргин»
Этот препарат в составе имеет глютаминовую кислоту и аргинин. Он производит гипоаммониемический эффект, обладает антигипоксической, мембраностабилизирующей, антиоксидантной, гепато- и кардиопротекторной активностью. Применяется при гепатитах, циррозе печени, для профилактики алкогольной интоксикации, устранения похмельного синдрома.
2. Лекарственные средства «Панангин» и «Аспаркам»
Данные антиоксиданты (препараты аспарагиновой кислоты) стимулируют образование АТФ, окислительное фосфорилирование, улучшают моторику пищеварительного тракта и тонус скелетных мышц. Эти лекарства назначают при кардиосклерозе, аритмиях, сопровождающихся гипокалиемией, стенокардии, миокардиодистрофии.
3. Препараты «Дибикор» и «Кратал»
Эти средства содержат таурин – аминокислоту, обладающую стрессопротекторным, нейромедиаторным, кардиопротекторным, гипогликемическим свойствами и регулирующую высвобождение пролактина и адреналина. Препараты, содержащие таурин, — лучшие антиоксиданты, защищающие от поражения раздражающими веществами легочную ткань. В комплексе с иными медикаментами рекомендуется использовать средство «Дибикор» при сахарном диабете, сердечной недостаточности. Препарат «Кратал» применяют при ВСД, вегетоневрозах, пострадиационном синдроме.
4. Медикамент «Церебролизин»
Лекарство включает в качестве активного ингредиента гидролизат вещества из мозга свиньи, освобожденный от белка, содержащий аминокислоты и комплекс пептидов. Средство снижает в тканях мозга содержание лактата, поддерживает гомеостаз кальция, стабилизирует мембраны клеток, уменьшает нейротоксическое действие возбуждающих аминокислот. Это очень мощный антиоксидант, который назначают при инсульте, эндогенной депрессии, цереброваскулярных патологиях.
5. Лекарство «Цереброкурин»
Данный препарат содержит пептиды, аминокислоты, низкомолекулярные продукты протеолиза. Он производит антиоксидантный, белоксинтезирующий, энергопродуцирующий эффекты. Средство «Цереброкурин» используют при болезнях, связанных с нарушением работы ЦНС, а также в офтальмологии при таких патологиях, как диабетическая ретинопатия, сенильная макулодистрофия.
6. Препарат «Актовегин»
Это лекарство представляет собой высокоочищенный гемодиализат крови. Оно содержит нуклеозиды, олигопептиды, промежуточные продукты жирового и углеводного обмена, благодаря чему усиливает окислительное фосфорилирование, обмен высокоэнергетических фосфатов, увеличивает приток калия, активность щелочной фосфатазы. Препарат проявляет сильное антиоксидантное действие и применяется при органических поражениях глаз, ЦНС, для более быстрой регенерации слизистых оболочек и кожи в случае ожогов, ран.
Биоантиоксиданты
К данной группе относят витаминные препараты, флавоноиды, гормоны. Из некоферментных витаминных средств, одновременно обладающих и антиоксидантным, и антигипоксантным свойствами, можно отметить «Коэнзим Q10», «Рибоксин», «Корагин». Другие антиоксиданты в таблетках и иных лекарственных формах опишем ниже.
1. Лекарство «Энергостим»
Это комбинированное средство, кроме инозима, содержащее никотинамиддинуклеотид и цитохром С. Благодаря композитному составу препарат «Энергостим» проявляет взаимодополняющие антиоксидантное и антигипоксантное свойства. Лекарство применяется при инфаркте миокарда, алкогольном гепатозе, миокардиодистрофии, гипоксии мозговых клеток
2. Витаминные препараты
Как уже отмечалось, выраженную антиоксидантную активность проявляют водо- и жирорастворимые витамины. Из жирорастворимых средств можно выделить «Токоферол», «Ретинол» и иные медикаменты, содержащие каротиноиды. Из препаратов водорастворимых витаминов наибольший антиоксидантный потенциал имеют никотиновая и аскорбиновая кислоты, «Никотинамид», «Цианокобаламин», «Рутин», «Кверцетин».
3. Препарат «Кардонат»
Включает пиридоксаль фосфат, гидрохлорид лизина, хлорид карнитина, хлорид кокарбоксилазы. Данные компоненты принимают участие в окислении жирных кислот до ацетил-КоА. Медикамент активизирует процессы роста и ассимиляции, производит анаболические гепато-, нейро-, кардиопротекторный эффекты, в значительной степени повышает физическую и интеллектуальную работоспособность.
4. Флавоноиды
Из препаратов с содержанием флавоноидов можно выделить настойки боярышника, эхинацеи, пустырника, радиолы розовой. Данные средства, кроме антиоксидантного, обладают также иммуномодулирующим и гепатопротекторным свойствами. Антиокислителями выступают облепиховое масло, содержащее ненасыщенные жирные кислоты, и отечественные фитопрепараты, выпускаемые в форме капель: «Кардиотон», «Кардиофит». Настойку боярышника следует принимать при нарушениях работы сердца функционального характера, настойку пустырника – как седативное средство, настойки радиолы розовой и эхинацеи – как средства общетонизирующего действия. Облепиховое масло показано при язвенной болезни, простатите, гепатите.
5. Средство «Витрум антиоксидант»
Это комплекс минералов и витаминов, проявляющий выраженную антиоксидантную активность. Препарат на уровне клеток защищает организм от разрушительного воздействия свободных радикалов. В состав средства «Витрум антиоксидант» входят витамины А, Е, С, а также микроэлементы: марганец, селен, медь, цинк. Витаминно-минеральный комплекс принимают для профилактики гиповитаминоза, для увеличения сопротивляемости организма к инфекциям и простудным заболеваниям, после лечения антибактериальными средствами.
В заключение
Антиоксиданты в виде лекарственных препаратов стоит использовать людям после сорокалетнего возраста, заядлым курильщикам, тем, кто зачастую питается фастфудом, а также лицам, работающим в условиях плохой экологии. Пациентам, недавно перенесшим онкологическое заболевание или имеющим высокий риск его развития, прием таких средств противопоказан. И помните: лучше получать антиоксиданты из натуральных продуктов, а не из медикаментов!
Препараты подгрупп исключены. Включить
Описание
Антигипоксанты (Гипоксен, Актовегин и др.) — препараты, улучшающие утилизацию организмом кислорода и снижающие потребность в нем (повышающие устойчивость к гипоксии) органов и тканей. Несомненная роль в борьбе с гипоксией принадлежит антиоксидантам (витамин E, бутилгидрокситолуол, пробукол, аскорбиновая кислота и др.). Активация свободнорадикальных процессов и перекисного окисления сопровождает многие заболевания: атеросклероз и его тромбогеморрагические осложнения (инфаркт, инсульт), сахарный диабет, хронические неспецифические поражения легких, снижение клеточного и гуморального иммунитета и др. , и антиоксиданты являются обязательными компонентами их комплексной терапии. Свободнорадикальные процессы нормализуются восстановлением свободных радикалов в стабильную молекулярную форму (не способную участвовать в цепи аутоокисления). Антиоксиданты либо непосредственно связывают свободные радикалы (прямые антиоксиданты), либо стимулируют антиоксидантную систему организма (непрямые антиоксиданты).
Измерением силы антиоксидантов занимается специальная лаборатория (Nutrient Data Laboratory) при Министерстве сельского хозяйства США (USDA). Таблица силы антиоксидантов имеет аббревиатуру "ORAC" (1).
Единица ORAC характеризует способность вещества связывать свободные радикалы и защищать чувствительные к окислению молекулы от повреждения.
Единица была разработана Национальным институтом старения (NIA) при Министерстве здравоохранения США. Считается, что свободные радикалы являются одной из причин старения и онкологических заболеваний.
Вокруг этого понятия годами ведутся споры. С одной стороны, исследователи с необходимой точностью могут получить сведения о полезных свойствах различных веществ. С другой стороны стоят маркетологи. Данные ORAC неоднократно использовались в рекламных целях, вводя покупателей в заблуждение относительно реальных свойств пищевых добавок. Из-за этого Минсельхоз США перестал публиковать данные рейтинга антиоксидантов на своем сайте с 2012 года.
Принцип работы антиоксидантов
Как считается рейтинг?
Если вы следите за рекомендациями по здоровому питанию, то уже встречали совет употреблять больше продуктов насыщенных антиоксидантами. Пояснение о том, какие продукты содержат антиоксиданты сопровождается цифрами из таблицы ORAC. К примеру, у дикой голубики показатель ORAC составляет 9621, а у садовой голубики всего 4669. Это много или мало? В отрыве от информации о прочих антиоксидантах разобраться невозможно.
ORAC это лабораторный тест, целью которого является установление общего объема антиоксидантов "TAC" (total antioxidant capacity). Для этого образец вещества помещается вблизи с молекулами способными к созданию свободных радикалов и другими молекулами уязвимыми к окислению. Через некоторое время исследователи проверяют насколько уязвимые молекулы были повреждены. Чем меньше повреждение, тем выше результаты проверяемого вещества в рейтинге антиоксидантов ORAC. Существуют и другие варианты тестов (2), но ORAC является наиболее известным и может считаться стандартом.
Плюсом данного теста является измерение активности всего вещества, а не отдельных его нутриентов, таких как витамин С или витамин Е. Ведь перед покупкой голубики мы хотим понимать полезна ли она для нас, а не высчитывать свойства отдельных веществ.
Еще одним важным замечанием о рейтинге антиоксидантов ORAC является объем вещества. В таблице используется значение для 100 гр вещества. Таким образом, невероятно высокие значения для корицы вряд ли могут быть вами использованы, ведь 100 гр корицы это очень серьезно и опасно для здоровья.
Сильнейшие антиоксиданты по данным 2018 года:
Продукт | ORAC рейтинг |
---|---|
Кровь дракона (Croton lechleri) | 2,897,110 |
Астаксантин | 2,822,200 |
Порошок трифала | 706,250 |
Кофейная вишня (Cascara) | 343,900 |
Сумак бран (Sumac Bran) | 312,400 |
Молотая гвоздика (Ground Cloves) | 290,283 |
Индийский крыжовник (Amla) | 261,500 |
Сорго (Sorghum Bran), отруби | 240,000 |
Орегано | 175,295 |
Экстракт бакопа | 169,800 |
Розмарин | 165,280 |
Листья перечной мяты | 160,820 |
Тимьян, приправа | 157,380 |
Экстракт грибов Чага | 146,700 |
Плод баобаба сушеный | 140,000 |
Корица | 131,420 |
Куркумин | 127,068 |
Черный корень Cohosh | 126,495 |
Ваниль | 122,400 |
Шалфей, специя | 119,929 |
Сычуаньский перец | 118,400 |
Экстракт виноградных косточек | 108,130 |
Корень солодки | 102,945 |
Экстракт асаи (Acai Berry) | 102,700 |
Черное сорго (Black Sorghum Bran), отруби | 100,800 |
Падуб чайный (Yaupon Holly), листья | 98,800 |
Шиповник | 96,150 |
Сладкий майоран | 92,310 |
Сумачское зерно (Sumac Grain) | 86,800 |
Петрушка пряная, сушеная | 73,670 |
Красное сорго, отруби (Red Sorghum Bran) | 71,100 |
Готу кола, сушеные листья | 69,978 |
Мускатный орех | 69,640 |
Чайные листья | 62,714 |
Базилик | 61,063 |
Порошок какао | 55,653 |
Гранат (желтый) | 55,520 |
Каму-каму | 52,000 |
Специи из семян тмина | 50,372 |
Горький шоколад, без сахара | 49,944 |
Карри, порошок | 48,504 |
Дикая черника, сушеная | 48,320 |
Сорго, зерно (Sorghum Grain) | 45,400 |
Белый перец, приправа | 40,700 |
Голландский шоколадный порошок | 40,200 |
Имбирь | 39,041 |
Гинкго билоба | 35,850 |
Чаванпраш | 35,700 |
Черный перец | 34,053 |
Шалфей, свежий | 32,004 |
Омела, сушеная | 30,537 |
Горчица желтая, семена | 29,257 |
Тимьян, свежий | 27,426 |
Барбарис, сушеный | 27,300 |
Сладкий майоран | 27,297 |
Бразильское виноградное дерево, плод, экстракт | 25,514 |
Зерна Theobroma bicolor (Мокамбо) | 24,300 |
Рисовые отруби | 24,287 |
Порошок чили, специя | 23,636 |
Паприка, специя | 21,932 |
Черное сорго (Black Sorghum Grain), зерна | 21,900 |
Темные шоколадные конфеты | 20,816 |
Шафран, цельный | 20,580 |
Брусника | 20,300 |
Ягоды маки (Maqui berry) | 19,850 |
Красный кайенский перец, приправа | 19,671 |
Ежевика | 19,220 |
Полусладкие шоколадные конфеты | 18,053 |
Пекан, орех | 17,940 |
Айва бенгальская | 17,933 |
Астрагал, корень | 17,773 |
Французская петрушка (Chervil) | 17,670 |
Ягоды аронии | 16,062 |
Эстрагон, свежий | 15,542 |
Корень одуванчика, сушеный | 15,200 |
Ирга, ягоды | 15,000 |
Корень имбиря, свежий | 14,840 |
Бузина, ягоды | 14,697 |
Красное сорго, зерно (Red Sorghum Grain) | 14,000 |
Мята перечная, свежая | 13,978 |
Орегано, свежее | 13,970 |
Английские грецкие орехи (English Walnuts) | 13,541 |
Японская хурма, сухая | 12,307 |
Плоды капустного дерева (Moringa Stenopetala) | 11,900 |
Анис, специя | 11,300 |
Листья розмарина, свежие | 11,070 |
Фиолетовая кукуруза | 10,800 |
Сок ежевики | 10,460 |
Желтый изюм | 10,450 |
Семена чиа | 9,800 |
Зелень одуванчика | 9,666 |
Лесной орех (Hazelnuts) | 9,645 |
Дикая голубика | 9,621 |
Сушеные груши (40% влаги) | 9,496 |
Савойская капуста | 9,465 |
Артишоки, вареные | 9,416 |
Артишоки, после СВЧ печи | 9,402 |
Грибы рейши, сушеные | 9,244 |
Клюква | 9,090 |
Распространенные вопросы
Полезны ли продукты с большим объемом антиоксидантов?
Ключевым вопросом является польза веществ для человека. Данные об объеме антиоксидантов получаются в лабораторных условиях и невозможно оценить влияние вещества на человека.
Известно то, что шоколад и оливковое масло, имеющие относительно высокий рейтинг ORAC показывают хорошие результаты в лабораторных условиях, но не оказывают значительную пользу для человека в борьбе со свободными радикалами.
Какой объем антиоксидантов является нормой?
Доктор Рональд Приор, работавший над исследованием ORAC для USDA, считает, что организм человека неспособен использовать боле 5,000 единиц ORAC в день.
Где покупать витамины и биодобавки?
Мы рекомендуем заказывать их из iHerb. Этот магазин предлагает доставку из США более 30,000 качественных товаров по доступным ценам.
P.S. Только вот я сама из города и у нас его в продаже не нашла, заказывала через интернет.
P.S. Я тоже из города ))